CONVEX® Rotisserie
Designed für Visual-Merchandising. Die neue Rotisserie CONVEX® Modell CC arbeitet mit Infrarot, Konvektion und optional mit zusätzlicher Dampf injektion. Alle 3 Heizsysteme in einem Gerät. Verkürzte Grillzeiten bei geringeren Betriebskosten. Weitere Vorteile sind die Funktionen Revolving Grillen und Clean Support (Reinigungsunterstützung). Intelligenter Computer mit mehrsprachiger Klarschrift-Bedienerführung. Attraktives Glasdisplay mit Touch-Sensorik. Schnelles Software-Update durch einfachen Chip-Tausch. Serienmäßig mit Kerntemperaturmessung. Innovative Warmhaltefunktion. Konzipierte Designer- Rotisserie für visuelles Merchandising. Front- und rückseitig mit rahmenloser Panorama-Vollverglasung. Optionale Dampfinjektion für saftigeres Grillgut, weniger Gewichtsschwund und längere Warmhaltezeiten.
CONVEX® Rotisserie DE (Digitalsteuerung) Alle komfortablen Rotisserie-Funktionen werden digital gesteuert einschließlich 20 Programmen à 3 Phasen, Code-Schlüssel und Füllstandskontrolle der Fettschublade. Dazu kommen optional: Kerntemperaturfühler, externer Summer, Nachgrillfunktion, Überwachung der Heizelemente. Die Version DE verfügt aus technischen Gründen nicht über Dampfinjektion, Clean Support und Revolving-Grillen.
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Convex Rotisserie von Ubert in Mendig
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